Découvrez toutes nos gammes de vins

L’accord parfait pour vos fromages à Gap

C’est bien connu, un bon fromage appelle souvent un bon canon ! À La Crémerie du Coin, je ne me contente pas de sélectionner des tomes et des chèvres ; je parcours aussi les vignobles pour vous dénicher des flacons qui sauront sublimer chaque bouchée.

Ma philosophie est simple : si le fromage est artisanal, le vin doit l’être aussi. C'est pourquoi je travaille exclusivement avec des vignerons qui ont les mains dans la terre et le respect des traditions vigneronnes. Ici, pas de vins industriels, mais des nectars qui ont une histoire et du tempérament.

Des accords pensés par votre fromager

On me demande souvent : « Christophe, qu'est-ce qu'on boit avec ça ? ». Et c'est là que le plaisir commence ! Pour moi, le vin est le prolongement de l'expérience fromagère. Que vous soyez amateur de vins de nos montagnes ou curieux des autres terroirs de France, j’ai sélectionné des bouteilles capables de créer cette harmonie magique sur votre palais.

Ma cave : Du caractère, du terroir et de la convivialité

J'ai sélectionné pour vous des vins issus de toutes les régions de France. Pourquoi ? Parce que la diversité de nos terroirs est une richesse incroyable, tout comme nos fromages.

⚪ Nos Vins Blancs

C'est souvent le meilleur allié du fromage ! Secs et minéraux pour accompagner un chèvre frais, ou plus onctueux pour une belle pâte pressée, mes blancs sont choisis pour leur fraîcheur et leur capacité à réveiller les saveurs laitières.

🔴 Nos Vins Rouges

Pour ceux qui aiment le classique, je vous propose des rouges aux tanins fondus, travaillés avec respect, pour ne pas écraser le goût du fromage. Parfaits avec une pâte pressée bien affinée ou un fromage de caractère.

🌸 Bientôt le Rosé

Gardez l'œil ouvert, les beaux jours arrivent et avec eux, une sélection de rosés de vignerons, frais et gourmands, parfaits pour vos plateaux apéritifs sous le soleil des Hautes-Alpes.

Pourquoi découvrir ma sélection de vins à Gap ?

Vignobles traditionnels : Des vins issus de domaines à taille humaine et respectueux de l'environnement.

L’expertise du binôme : Un vin choisi spécifiquement pour s'accorder avec la sélection de fromages du moment.

Pour tous les budgets : De la petite pépite de copains au grand cru pour les grandes occasions, l'essentiel est de se faire plaisir.

Le fromage, c'est bien. Avec le bon vin, c'est divin !

Passez me voir en boutique à Gap pour qu'on discute de votre prochain accord parfait, ou complétez votre commande en ligne avec ma sélection du moment.

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Christophe